ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ ກຳ ລັງເປີດເຜີຍຜົນການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບການມອບ ໝາຍ ການເກັບຕົວຢ່າງທີ່ທົດສອບສະຫຼັດສິນຄ້າກະສິ ກຳ ດິບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ຕາມສະຖານທີ່ຕ່າງໆແລະຢູ່ໃນນິຄົມຕ່າງໆໃນເມືອງ Salinas, California ແລະເມືອງ Yuma, Arizona, ເຂດທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນຍ້ອນການມີເຊື້ອພະຍາດທີ່ຕິດພັນກັບເຊື້ອພະຍາດ ການລະບາດຂອງພະຍາດທາງອາຫານ.
ການມອບ ໝາຍ ໃນການກວດຫາເຊື້ອພະຍາດ Escherichia coli (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ Shiga ທີ່ຜະລິດສານພິດ E. coli ຫຼື STEC) ແລະ Salmonella spp. ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນພະຈິກ 2019 ແລະສິ້ນສຸດລົງໃນເດືອນທັນວາ 2020, ຫຼັງຈາກຢຸດການເກັບຕົວຢ່າງແລະທົດສອບແຕ່ເດືອນມີນາຫາເດືອນຕຸລາ 2020 ເນື່ອງຈາກການລະບາດຂອງພະຍາດ COVID-19. FDA ບໍ່ໄດ້ກວດພົບເຊື້ອພະຍາດໃດ during ໃນລະຫວ່າງການມອບາຍ.
ອົງການດັ່ງກ່າວໃຫ້ຄວາມ ສຳ ຄັນກັບການເກັບຕົວຢ່າງຢູ່ໃນຟາມແລະສະຖານທີ່ລົງທະບຽນຂອງ FDA ທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນການສືບສວນຍ້ອນຫຼັງວ່າເປັນຜູ້ສະ ໜອງ ຜັກສະຫຼັດ romaine ທີ່ອາດຈະຕິດພັນຫຼືຕິດພັນກັບການລະບາດຂອງພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານແຕ່ປີ 2017 ຫາ 2019. FDA ໄດ້ເກັບ ກຳ ແລະທົດສອບຕົວຢ່າງ 279 ຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບທັງສອງເຊື້ອພະຍາດ. ຕົວຢ່າງແຕ່ລະຕົວປະກອບດ້ວຍ 10 ຕົວຢ່າງ, ແຕ່ລະຕົວຢ່າງປະກອບດ້ວຍຫົວ ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍຫົວຫຼືຫົວໃຈຂອງຜັກສະຫຼັດ romaine ແລະມີນໍ້າ ໜັກ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 300 ກຣາມ.
ວິທີການນີ້ - ການເກັບກໍາແລະທົດສອບຕົວຢ່າງທີ່ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຕົວຢ່າງ - ເພີ່ມຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການກວດພົບເຊື້ອພະຍາດຖ້າມີຢູ່, ເນື່ອງຈາກວ່າອັນຕະລາຍຂອງຈຸລິນຊີອາດຈະບໍ່ປະກົດຕົວເປັນເອກະພາບ. ພະນັກງານພາກສະ ໜາມ ຂອງ ໜ່ວຍ ງານເກັບເອົາຕົວຢ່າງທັງinົດໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງພວກມັນແຕ່ສໍາລັບໃບນອກທີ່ໄດ້ຖືກເອົາອອກແລ້ວ. ບໍ່ມີການເກັບຜັກສະລັດສົດ.
ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານຈຸລິນຊີວິທະຍາຂອງໃບໄມ້ສີຂຽວສືບຕໍ່ເປັນບູລິມະສິດຂອງ FDA. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ພົບເຊື້ອພະຍາດໃນລະຫວ່າງການມອບthisາຍວຽກນີ້, ການຮັກສາການເillົ້າລະວັງໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ/ເກັບກ່ຽວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການແຈ້ງຄວາມພະຍາຍາມໃນການປ້ອງກັນໃບຂຽວຂອງອົງການ, ໂດຍສະເພາະສິ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນແຜນປະຕິບັດງານ Leafy Greens ຂອງ FDA. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, FDA ໄດ້ອອກແຜນການປະຕິບັດງານໃນເດືອນມີນາປີ 2020 ເພື່ອສົ່ງເສີມວິທີການທີ່ຮີບດ່ວນແລະຮ່ວມມືກັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນການປ້ອງກັນການລະບາດຂອງໃບໄມ້ສີຂຽວທີ່ເກີດຈາກ STEC. ໃນເດືອນເມສາ 2021, FDA ໄດ້ອອກແຜນການສະບັບປັບປຸງໃwhich່ເຊິ່ງຢັ້ງຢືນຄືນໃcommitment່ເຖິງຄວາມມຸ່ງັ້ນຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະກ້າວໄປສູ່ຄວາມປອດໄພຂອງໃບໄມ້ຂຽວ.
ສຳ ລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ: fda.gov