ຂໍ້ມູນຂ່າວສານແລະວາລະສານວິເຄາະ“ Vestnik APK” ເຜີຍແຜ່ບົດຂຽນທີ່ມີຊື່ວ່າ“ ຊັບພະຍາກອນສີຂຽວ”, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອຸທິດໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຂອງຣັດເຊຍ. ການຄົ້ນພົບຂອງຜູ້ຂຽນໄດ້ເປີດເຜີຍລາຍລະອຽດຂອງພື້ນທີ່ເສດຖະກິດນີ້ ກຳ ລັງພັດທະນາຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ສິ່ງທີ່ມີການປ່ຽນແປງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະຍັງໄດ້ ສຳ ພັດກັບທ່າອ່ຽງຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ໃນເວລານີ້. ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ຖືກເຊີນແມ່ນ Alexander Rudakov, ປະທານບໍລິສັດ ECO-Culture ຖື.
ສະຫະປະຊາຊາດໄດ້ປະກາດປີ 2021 ເປັນປີສາກົນຂອງຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້. ຂໍ້ລິເລີ່ມດັ່ງກ່າວມີຈຸດປະສົງເພື່ອຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ພ້ອມທັງເນັ້ນ ໜັກ ເຖິງຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແລະພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ.
ເຖິງວ່າຈະມີການພັດທະນາຢ່າງກ້າວກະໂດດຂອງຕະຫຼາດຜັກທົ່ວໂລກ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີບັນຫາອັນຮີບດ່ວນໃນຂົງເຂດນີ້ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້. ໃນບັນດາຕົ້ນຕໍ, ອີງຕາມອົງການອາຫານແລະການກະເສດ (FAO), ແມ່ນການສູນເສຍຜົນຜະລິດທີ່ຮ້າຍແຮງໃນວົງຈອນການຜະລິດນັບຕັ້ງແຕ່ການເກັບກ່ຽວຈົນເຖິງການຂາຍຍ່ອຍ. ສະຖິຕິ, ໂລກສູນເສຍເຖິງ 50 ເປີເຊັນຂອງພືດຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ ທີ່ປູກໃນໄລຍະບາດກ້າວນີ້. ດ້ວຍວັດຖຸດິບແລະພະລັງງານຖືກສູນເສຍເກືອບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ເສດຖະກິດແລະສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າການປະດິດສ້າງດິຈິຕອນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຂອງມະນຸດ.
ນີ້ແມ່ນທິດທາງທີ່ຕະຫຼາດ ກຳ ລັງເຄື່ອນຍ້າຍໃນຕອນນີ້, ລວມທັງສ່ວນລັດເຊຍຂອງມັນ. ການຜະລິດຜັກໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແມ່ນອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາໂດຍການເລີ່ມຕົ້ນ ໃໝ່ ຍ້ອນໂຄງການທົດແທນການ ນຳ ເຂົ້າ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍອມຮັບວ່າລາຍໄດ້ຕໍ່າຂອງປະຊາກອນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອຸປະສັກຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກກາຍເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານການກິນຂອງຊາວຣັດເຊຍປະ ຈຳ ວັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີແນວໂນ້ມເພີ່ມຂື້ນ 2-3 ເປີເຊັນໃນແຕ່ລະປີ.
Alexander Rudakov ເຊື່ອວ່າການລວມຕົວຂອງຕະຫລາດແມ່ນທ່າອ່ຽງຕົ້ນຕໍໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະ ກຳ ໃນປະເທດຣັດເຊຍ. ດຽວນີ້, ມີທັງຜູ້ຫຼິ້ນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະນ້ອຍທີ່ປະຕິບັດງານຢູ່ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມກໍ່ຈະສູນເສຍ ຕຳ ແໜ່ງ ຂອງພວກເຂົາຢ່າງແນ່ນອນ. ປະທານບໍລິສັດ ECO-Culture ເຊິ່ງເປັນຄອບຄົວເຮືອນແກ້ວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລັດເຊຍ, ເຊື່ອ ໝັ້ນ ວ່າບັນດາບໍລິສັດທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຢູ່ໃນຕະຫຼາດຈະໂຮມເຂົ້າກັນໃນອະນາຄົດທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ເປັນຂັ້ນຕອນ ທຳ ມະຊາດຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ໃນທີ່ສຸດມັນຈະພິສູດໃຫ້ເຫັນຜົນດີຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ທ່າອ່ຽງ ໜຶ່ງ ອີກໃນຕະຫລາດລັດເຊຍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັດທະນາຂະ ແໜງ ໝາກ ມີ້. ເຫດຜົນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນບັນດາສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຜູ້ຜະລິດພາຍໃນປະເທດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ທົດແທນຜະລິດຕະພັນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກປະມານ 1 ລ້ານໂຕນຕື່ມ. ໂດຍທາງອ້ອມ, ນະໂຍບາຍການທົດແທນການ ນຳ ເຂົ້າສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາອຸດສາຫະ ກຳ ເຮືອນແກ້ວເຊັ່ນກັນ. ດ້ວຍປະລິມານການຜະລິດໃນພື້ນທີ່ເປີດກວ້າງຫຼຸດລົງ 5 ເປີເຊັນໃນແຕ່ລະປີ, ສ່ວນທີ່ຢູ່ໃນອາຄານ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ການປູກພືດແບບເຮືອນແກ້ວມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ເຊັ່ນ: ການປະຫຍັດຊັບພະຍາກອນນໍ້າ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ, ແລະຄວາມສາມາດດ້ານອຸດສາຫະ ກຳ ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ເມື່ອຖາມ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບວ່າຄ່າແຮງງານຂອງມະນຸດຈະຖືກຫຼຸດລົງແນວໃດ, ທ່ານ Alexander Rudakov ກ່າວວ່າມັນແມ່ນຜົນມາຈາກການອັດຕະໂນມັດໃນຂະບວນການຕ່າງໆ. ທຸກໆໄລຍະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການດູແລພືດ - ການຫົດນ້ ຳ, ການ ບຳ ລຸງລ້ຽງ, ການເຮັດໃຫ້ມີແສງ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ - ດຽວນີ້ຖືກຄວບຄຸມໂດຍຄອມພີວເຕີ້. ມັນແມ່ນປະສິດທິພາບດ້ານເຕັກໂນໂລຢີສູງຂອງສະລັບສັບຊ້ອນເຮືອນແກ້ວທີ່ທັນສະ ໄໝ ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຜົນຜະລິດແລະ ກຳ ໄລຂອງການຜະລິດ.
ໃນບົດຂຽນຕໍ່ໄປ, ຜູ້ຂຽນແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານສືບຕໍ່ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການອັດຕະໂນມັດຂອງຂະ ແໜງ ອຸດສະຫະ ກຳ ອຸດສາຫະ ກຳ ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ໃຫ້ຕົວຢ່າງອື່ນໆຂອງການປະດິດສ້າງດ້ານເຕັກນິກແລະດີຈີຕອນຖືກຮັບຮອງເອົາຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ.
ແນວໂນ້ມເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມຫວັງວ່າການເກັບກ່ຽວຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າເພີ່ມຂື້ນພ້ອມທັງການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງມັນຈະ ນຳ ໄປສູ່ການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໃນປະເທດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະ ນຳ ການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກກ່ຽວກັບອາຫານການກິນຂອງພົນລະເມືອງອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ .