Infarm (ເນເທີແລນ) ຜະລິດເຂົ້າສາລີທີ່ປູກໃນຮົ່ມ, ທົນທານຕໍ່ສະພາບອາກາດທີ່ສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງແລະສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາ.
ບໍລິສັດປູກເຂົ້າສາລີຢູ່ໃນຟາມປິດໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ດິນ, ຢາປາບສັດຕູພືດສານເຄມີແລະນ້ໍາຫນ້ອຍ. ການທົດລອງຄັ້ງທຳອິດໃນທຸລະກິດໄດ້ໃຫ້ຜົນຜະລິດ 26 ເທົ່າຂອງເຂົ້າສາລີໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ເທົ່າກັບ 1,170 dt/ເຮັກຕາ/ປີ ເມື່ອຜົນຜະລິດສາລີສະເລ່ຍແມ່ນ 45 dt/ha. ການຜະລິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບສະພາບດິນຟ້າອາກາດພາຍນອກແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງທົນທານຕໍ່ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດຢ່າງແທ້ຈິງ. ນີ້ເປັນຂີດໝາຍສຳຄັນໃນການຮັບປະກັນອາຫານຫຼັກໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຂອງດິນຟ້າອາກາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
Guy Galonska, CTO ແລະຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຂອງ Infarm, ເວົ້າວ່າ: "ເພື່ອສືບຕໍ່ລ້ຽງດູປະຊາກອນໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ບັນລຸຜົນຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວວ່າເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບ wheat ຜ່ານການປູກຝັງໃນເຮືອນທີ່ມີການຄວບຄຸມ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເມື່ອທຽບກັບຜົນຜະລິດສາລີສະເລ່ຍທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ເຊິ່ງແມ່ນປະມານ 4.5 ໂຕນຕໍ່ເຮັກຕາຕໍ່ປີແລະແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບອາກາດແລະເວລາຂອງປີ. ພວກເຮົາໝັ້ນໃຈວ່າເຂົ້າສາລີສາມາດປູກໄດ້ຢ່າງສຳເລັດຜົນໃນດ້ານການຄ້າເປັນທາງເລືອກທີ່ທົນທານຕໍ່ສະພາບອາກາດ. ການເກັບກູ້ບັນທຶກຂອງພວກເຮົາອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນອີກ 50% ໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງພັນທຸກໍາ, ອຸປະກອນແລະເງື່ອນໄຂການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ດີທີ່ສຸດ.
Erez Galonska, CEO ແລະຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຂອງ Infarm, ສືບຕໍ່: "ຄວາມສາມາດໃນການປູກເຂົ້າສາລີໃນເຮືອນແມ່ນຈຸດສໍາຄັນສໍາລັບ Infarm ແລະມີຄວາມສໍາຄັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານທົ່ວໂລກ, ເພາະວ່າເຂົ້າສາລີເປັນພືດທີ່ມີທາດບໍາລຸງແຕ່ມີຊັບພະຍາກອນທີ່ສໍາຄັນ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານໃນທົ່ວໂລກ. Infarm ໄດ້ຕັ້ງຕົວເອງສິ່ງທ້າທາຍໃນການຄົ້ນຫາວິທີໃຫມ່ເພື່ອຜະລິດອາຫານເພື່ອລ້ຽງປະຊາກອນທົ່ວໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຮົາໄດ້ກ້າວໄປສູ່ເປົ້າຫມາຍດັ່ງກ່າວ.
ເຂົ້າສາລີໃຫ້ປະຊາກອນໂລກສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ສໍາຄັນ, ກວມເອົາເກືອບ 40% ຂອງການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນປະຈໍາວັນໃນບາງພາກພື້ນ. ເຂົ້າສາລີແມ່ນປູກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າການປູກພືດອື່ນໆ, ແລະເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ຜົນຜະລິດຕໍ່ເຮັກຕາຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງ. ເພື່ອສືບຕໍ່ລ້ຽງດູປະຊາກອນໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜົນຜະລິດເຂົ້າສາລີຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງໃນປັດຈຸບັນເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍການກະສິກໍາພາຍໃນທີ່ມີການຄວບຄຸມ.
Infarm ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2013 ແລະເປັນຫນຶ່ງໃນບໍລິສັດກະສິກໍາແນວຕັ້ງທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດ. ໃນການຮ່ວມມືກັບຫຼາຍກວ່າ 30 ຂອງຕ່ອງໂສ້ການຂາຍຍ່ອຍຊັ້ນນໍາຂອງໂລກໃນ 10 ປະເທດໃນອາເມລິກາເຫນືອ, ອາຊີແລະເອີຣົບ, ຜະລິດຕະພັນສົດຂອງ Infarm ມີຢູ່ໃນຫຼາຍກວ່າ 1,850 ຮ້ານທົ່ວໂລກ. ຮອດປີ 2030, Infarm ມີແຜນຈະຂະຫຍາຍການເຄື່ອນໄຫວໄປຍັງ 20 ປະເທດໃນທົ່ວສາມທະວີບນີ້ ແລະ ຕາເວັນອອກກາງ. ລາຍການຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກວ່າ 75 ຊະນິດຂອງພືດ, ເຊັ່ນ: ພືດສະຫມຸນໄພ, ໃບສີຂຽວ, lettuce, microgreens ແລະເຫັດ, ແລະໃນໄວໆນີ້ຈະປະກອບມີ strawberries, peppers, ຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະຣາວກັບແກະ. ລະບົບການປູກຝັງແບບໂມດູນຂອງບໍລິສັດມີປະສິດທິພາບສູງ, ສາມາດປູກໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 500,000 ພືດຕໍ່ປີໃນເນື້ອທີ່ພຽງແຕ່ 40 ຕາແມັດ. ມ. ນອກເຫນືອຈາກການນໍາໃຊ້ທີ່ດິນຫນ້ອຍລົງ 95%, ເຕັກໂນໂລຢີ Infarm ຕ້ອງການນ້ໍາຫນ້ອຍກວ່າ 95% ຂອງວິທີການກະສິກໍາແບບດັ້ງເດີມ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ສານເຄມີ.