ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາເຈາະເລິກເຖິງພູມສັນຖານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕະຫຼາດຫມາກເລັ່ນ, ຄົ້ນຫາສິ່ງທ້າທາຍແລະໂອກາດໃນປະຈຸບັນຂອງຊາວກະສິກອນ, ນັກປູກຝັງ, ວິສະວະກອນກະສິກໍາ, ແລະເຈົ້າຂອງກະສິກໍາ. ການແຕ້ມຂໍ້ມູນແລະຄວາມເຂົ້າໃຈລ້າສຸດຈາກແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງປັດໃຈທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕະຫຼາດຫມາກເລັ່ນແລະສະຫນອງຍຸດທະສາດເພື່ອນໍາທາງໄປສູ່ເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນ.
ຕະຫຼາດຫມາກເລັ່ນກໍາລັງປະສົບກັບການເຫນັງຕີງແລະຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນສໍາລັບຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະສິກໍາ. ອີງຕາມບົດລາຍງານທີ່ຜ່ານມາຈາກ Nieuwe Oogst, ຕະຫຼາດຫມາກເລັ່ນກໍາລັງປະເຊີນກັບເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນປັດໃຈຕ່າງໆ, ລວມທັງການປ່ຽນແປງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ການແຂ່ງຂັນຕະຫຼາດແລະການຂັດຂວາງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ.
ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງຕະຫຼາດຫມາກເລັ່ນ. ດ້ວຍທ່າອ່ຽງການກິນອາຫານທີ່ມີການພັດທະນາ ແລະເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມຍືນຍົງ, ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປູກໝາກເລັ່ນຢູ່ທ້ອງຖິ່ນຫລາຍຂຶ້ນ, ປອດສານພິດ ແລະເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ການປ່ຽນແປງຄວາມມັກນີ້ໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ຊາວກະສິກອນປັບປຸງການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້. ໂດຍການນຳໃຊ້ວິທີການປູກຝັງແບບຍືນຍົງ, ເຊັ່ນການຄຸ້ມຄອງສັດຕູພືດແບບປະສົມປະສານ ແລະ ເຕັກນິກການປູກຝັງປອດສານພິດ, ຊາວກະສິກອນສາມາດຈັດວາງຕົວເອງໃຫ້ດີໃນຕະຫຼາດ ແລະ ຕອບສະໜອງພື້ນຖານຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນໝາກເລັ່ນແບບຍືນຍົງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຕະຫຼາດໝາກເລັ່ນມີການແຂ່ງຂັນສູງ, ມີຜູ້ຜະລິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ແຂ່ງຂັນເພື່ອຍາດແຍ່ງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ. ໂລກາພິວັດໄດ້ນໍາໄປສູ່ການໄຫຼເຂົ້າຂອງຫມາກເລັ່ນຈາກພາກພື້ນຕ່າງໆ, ການແຂ່ງຂັນທີ່ຮຸນແຮງແລະຄວາມກົດດັນຕໍ່ລາຄາ. ເພື່ອໃຫ້ມີການເຕີບໂຕໃນສະພາບການແຂ່ງຂັນດັ່ງກ່າວ, ຊາວກະສິກອນ ແລະ ເຈົ້າຂອງກະສິກອນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ດ້ວຍການປູກຕົ້ນໝາກເລັ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ການລົງທຶນໃນລະບົບການຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແລະ ປະຕິບັດມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ, ຊາວກະສິກອນສາມາດມີຄວາມໂດດເດັ່ນໃນຕະຫຼາດ ແລະ ສັ່ງໃຫ້ລາຄາຕົ້ນຕໍ່ຂອງໝາກເລັ່ນ.
ການຂັດຂວາງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງເພີ່ມເຕີມເຮັດໃຫ້ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຜູ້ຜະລິດຫມາກເລັ່ນປະເຊີນ. ປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຫດການສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ, ບັນຫາການຂົນສົ່ງ, ແລະການຂາດແຄນແຮງງານສາມາດລົບກວນການໄຫຼຂອງຫມາກເລັ່ນຈາກກະສິກໍາໄປສູ່ຕະຫຼາດ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະສິກໍາຕ້ອງໃຊ້ກົນລະຍຸດການຄຸ້ມຄອງຄວາມສ່ຽງທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ການຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກໃນການຂົນສົ່ງ, ການປະຕິບັດການກະສິກໍາທີ່ທົນທານຕໍ່ສະພາບອາກາດ, ແລະສົ່ງເສີມຄວາມສໍາພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງກັບຜູ້ສະຫນອງແລະຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງການຂັດຂວາງລະບົບການສະຫນອງແລະຮັບປະກັນການສະຫນອງຫມາກເລັ່ນທີ່ສອດຄ່ອງ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຕະຫຼາດໝາກເລັ່ນກຳລັງປະສົບກັບຄວາມວຸ້ນວາຍ, ຍ້ອນການຫັນປ່ຽນຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ການແຂ່ງຂັນທີ່ຮຸນແຮງ, ແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍການເຂົ້າໃຈສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ແລະຍຸດທະສາດການປັບຕົວຢ່າງຫ້າວຫັນ, ຊາວກະສິກອນ, agronomists, ວິສະວະກອນກະສິກໍາ, ແລະເຈົ້າຂອງກະສິກໍາສາມາດນໍາທາງໄປສູ່ເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກເຫຼົ່ານີ້. ຍຶດໝັ້ນການເຮັດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ການປະຕິບັດມາດຕະການຄຸ້ມຄອງຄວາມສ່ຽງທີ່ເຂັ້ມແຂງຈະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ຜູ້ປະກອບອາຊີບກະສິກຳໃຫ້ເຕີບໂຕໃນຕະຫຼາດໝາກເລັ່ນທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມສຳເລັດໃນໄລຍະຍາວ.
Tags: ຕະຫຼາດຫມາກເລັ່ນ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນຜະລິດຕະພັນ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ, ການຄຸ້ມຄອງຄວາມສ່ຽງ, ກະສິກໍາ, ຊາວກະສິກອນ, agronomists, ວິສະວະກອນກະສິກໍາ, ເຈົ້າຂອງກະສິກໍາ.