ຜູ້ປະກອບການຕູນິເຊຍປູກດອກໄມ້ກິນໄດ້ເວົ້າວ່ານາງແປກໃຈກັບຄວາມຢາກອາຫານສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ປູກຢູ່ໃນປະເທດອາຟຣິກາ ເໜືອ ແລະຫວັງວ່າຈະໄດ້ເຫັນ“ ວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານແບບໃnew່” ເບີກບານ.
Sonia Ibidhi, ນັກຂ່າວອາຍຸ 42 ປີ, ໄດ້ຫັນໄປຫາກະສິກໍາອິນຊີຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງແຕ່ເປັນທີ່ຕ້ອງການ“ ດ້ວຍຄວາມຮັກ” ສໍາລັບການເຮັດວຽກຢູ່ໃນທີ່ດິນ.
ໃນບັນດາດອກໄມ້ທີ່ນາງປູກແມ່ນດອກໄມ້, ດອກດາວສີຟ້າທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືberາກແຕງ, ດອກຜັກຊີ-ດອກໄມ້ສີມ່ວງທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບຜັກບົ່ວ-ແລະ nasturtiums, ສີເຫຼືອງສົດໃສຫາດອກສີສົ້ມມີລົດຊາດຄ້າຍຄື radish.
ນາງກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍຄິດວ່າດອກໄມ້ນີ້ແມ່ນເພື່ອສົ່ງອອກແລະບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈທັນທີຕໍ່ກັບຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ຂ້ອຍປະຫຼາດໃຈກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະຈາກໂຮງແຮມຊັ້ນຍອດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ,"
ຫຼັງຈາກ ນຳ ເອົາແນວພັນ 42 ແນວພັນຈາກFranceຣັ່ງກັບຄືນມາ, Ibidhi ໄດ້ເລີ່ມປູກດອກໄມ້ປະມານ ໜຶ່ງ typesື່ນຊະນິດ.
ນາງເວົ້າວ່ານາງເລືອກພູເຂົາ Tabarka ຢູ່ທາງທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງ ເໜືອ ຂອງປະເທດຍ້ອນສະພາບອາກາດຊຸ່ມຊື່ນແລະມີນ້ ຳ ຈືດອຸດົມສົມບູນ, ແລະບັດນີ້ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ເມັດພັນຂອງຕົນເອງ. ນາງເວົ້າດ້ວຍຄວາມພູມໃຈວ່າ“ ຂ້ອຍເຮັດບາງສິ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກ, ນັ້ນແມ່ນງາມແລະມີສີສັນ. ນາງກ່າວວ່ານາງຫວັງວ່າດອກໄມ້ຂອງນາງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດ“ ວັດທະນະ ທຳ ການເຮັດອາຫານແບບໃnew່ຢູ່ໃນປະເທດ”.
ອ່ານບົດຄວາມສົມບູນຢູ່ທີ່ www.france24.com.