ຕົ້ນໝາກແຕງຕ້ອງການສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດເພື່ອເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ຜະລິດໝາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການຂາດສານອາຫານສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຕີບໂຕຂອງ stunted, ຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ດີ, ແລະຜົນຜະລິດຕ່ໍາ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາການຂາດສານອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນພືດແຕງ, ວິທີການກໍານົດພວກມັນ, ແລະກົນລະຍຸດການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ອີງຕາມການຂະຫຍາຍຂອງວິທະຍາໄລ Florida IFAS, ພືດແຕງຕ້ອງການໄນໂຕຣເຈນ, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sulfur, ທາດເຫຼັກ, manganese, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, boron, ແລະ molybdenum ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ດີທີ່ສຸດແລະການພັດທະນາຫມາກໄມ້. ການຂາດສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພືດ ແລະຜົນຜະລິດ.
ຫນຶ່ງໃນການຂາດສານອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຕົ້ນແຕງແມ່ນການຂາດທາດໄນໂຕຣເຈນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງ stunted, ໃບສີເຫຼືອງ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ດີ. ການຂາດແຄນອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ການຂາດ phosphorus, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຕີບໂຕຊ້າ, ໃນຂະນະທີ່ການຂາດໂພແທດຊຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະຫນາດຫມາກໄມ້ຫຼຸດລົງແລະຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ດີ.
ເພື່ອກໍານົດການຂາດສານອາຫານໃນຕົ້ນແຕງ, ຜູ້ປູກສາມາດກວດກາເບິ່ງຕົ້ນແລະໃບຂອງມັນ, ແລະເຮັດການທົດສອບດິນເພື່ອກໍານົດລະດັບທາດອາຫານໃນດິນ. ເມື່ອກວດພົບການຂາດແຄນ, ຍຸດທະສາດການປິ່ນປົວອາດຈະປະກອບມີການປັບອັດຕາການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ, ການໃຊ້ສີດໃບຫຼືການແກ້ໄຂດິນ, ແລະປັບລະດັບການຊົນລະປະທານແລະ pH ຂອງດິນ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການຂາດສານອາຫານໃນຕົ້ນແຕງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງພືດ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈອາການ ແລະ ອາການຂອງການຂາດສານອາຫານ, ແລະ ປະຕິບັດຍຸດທະສາດການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິຜົນ, ຜູ້ປູກສາມາດຮັກສາຕົ້ນແຕງໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຂະຫຍາຍຜົນຜະລິດພືດໃຫ້ໄດ້ສູງສຸດ.