ເຮືອນແກ້ວໃຫມ່, ສ້າງຂຶ້ນໃນແບບຂອງສະຕະວັດທີ 19, ໄດ້ກາຍເປັນການສືບຕໍ່ຂອງຮ້ານອາຫານຈໍເຈຍໃຫຍ່.
ຮ້ານອາຫານເຮືອນແກ້ວໃຫມ່ໄດ້ປະກົດຕົວໃນ Yekaterinburg. ເຮືອນແກ້ວທີ່ສ້າງຂຶ້ນຢູ່ຂ້າງຂົວ Makarovsky ແມ່ນໄລຍະທີສອງຂອງຮ້ານອາຫານຈໍເຈຍໃຫຍ່, ຍ້ອນຈໍານວນບ່ອນນັ່ງໃນການສ້າງຕັ້ງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 80 ສ່ວນຮ້ອຍ. ອີງຕາມປະຕູ E1.RU, ເຮືອນແກ້ວໃຫມ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເກືອບຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນກັບເຮືອນແກ້ວຂອງພໍ່ຄ້າ Ilya Simanov ໃນສະຕະວັດທີ 19.
ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສ້າງສໍາເນົາທີ່ແນ່ນອນ: ທັງຮູບແຕ້ມຫຼືຮູບພາບຂອງສວນລະດູຫນາວຂອງ Simanov ບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້, ແຕ່ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າພືດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດໄດ້ຖືກປູກຢູ່ທີ່ນີ້, ລວມທັງຫມາກນັດ. ເຮືອນແກ້ວ, ເຊິ່ງຈະເຮັດວຽກໃນລະດູຫນາວແລະລະດູຮ້ອນ, ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃຫມ່ຕາມຕົວຢ່າງຂອງຊັບສິນຂອງເຈົ້າຊາຍ Chavchavade, ສ້າງຂຶ້ນໃນເວລາດຽວກັນກັບ Yekaterinburg, ໃນ Tsinandali.
ໂຄງການດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍ UMMC-Builder. ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດກໍ່ສ້າງ, Yevgeny Mordovin, ເນັ້ນຫນັກວ່າໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສ້າງເຮືອນແກ້ວໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງພໍ່ຄ້າ Simanov, ຜູ້ທີ່ໄດ້ລົງທຶນຫຼາຍໃນຄວາມພະຍາຍາມແລະເງິນໃນ Yekaterinburg. ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງລາວ, ສວນແລະສວນສາທາລະນະຢູ່ແຄມຫນອງຂອງເມືອງໄດ້ຖືກວາງໄວ້, ແລະຖະຫນົນໄດ້ຖືກປູຢາງ. ເຮືອນແກ້ວ, ທີ່ຊາວເມືອງມາພັກຜ່ອນ, ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ມັກຂອງ Simanov.
ແຂກຄົນທຳອິດຂອງຮ້ານອາຫານ-ເຮືອນແກ້ວໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ແປກໆຫຼາຍສິບຊະນິດ, ລວມທັງຕົ້ນໄມ້ທີ່ນຳມາສະເພາະຈາກປະເທດໄທ. ການເກັບກໍາ floristic ຂອງເຮືອນແກ້ວໄດ້ເລີ່ມມີຮູບຮ່າງແລະໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ດອກໄມ້ເປັນເອກະລັກໃຫມ່, ເຄືອແລະຕົ້ນໄມ້ຈະປາກົດຢູ່ທີ່ນີ້.