#ກະສິກຳ #ເຮືອນແກ້ວ #ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ #ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ #CarbonFootprint #Quebec #Hydroponics #FoodAutonomy #EnvironmentalSustainability
ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຢືນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຄິດກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜົນຜະລິດຂອງພວກເຂົາ, ທາງເລືອກທີ່ຈະເລືອກເອົາການປູກໃນທ້ອງຖິ່ນ, ພືດຜັກທີ່ຜະລິດຈາກເຮືອນແກ້ວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ດຶງດູດຫຼາຍຂຶ້ນ. Valerie Terrault, ຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍຂາຍແລະການຕະຫຼາດຂອງ Cultures Gen V, ເນັ້ນຫນັກວ່າການປູກພືດເຮືອນແກ້ວບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍການມີພືດຜັກທີ່ປູກໃນ Quebec ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນຢ່າງຫ້າວຫັນເຂົ້າໃນການເປັນເອກະລາດດ້ານອາຫານຂອງແຂວງ.
ຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍເຮືອນແກ້ວແມ່ນມາຈາກຄໍາຫມັ້ນສັນຍາສອງຢ່າງເພື່ອຄວາມເປັນເອກະລາດດ້ານອາຫານແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ລັດຖະບານຂອງ Quebec, ຮັບຮູ້ລະດູຫນາວທີ່ແກ່ຍາວແລະຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຕົນເອງພຽງພໍ, ໄດ້ລິເລີ່ມນະໂຍບາຍເພື່ອແນໃສ່ການຜະລິດເຮືອນແກ້ວເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າພາຍໃນຫ້າປີ. ຂໍ້ລິເລີ່ມນີ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອເພີ່ມການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແລະຜັກຂອງ Quebecers, ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງເຊັ່ນ: ສະມາຄົມ Quebec ຂອງການແຈກຢາຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກ (AQDFL).
André Mousseau, ປະທານຜູ້ປູກເຮືອນແກ້ວຂອງ Quebec, ເນັ້ນຫນັກເຖິງວິວັດທະນາການຂອງຂະແຫນງການໄປສູ່ຄວາມຍືນຍົງ. ການດໍາເນີນງານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຫັນປ່ຽນຈາກນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຟອດຊິວທໍາໄປສູ່ຊີວະມວນສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ການນໍາໃຊ້ສານຕົກຄ້າງຂອງພືດທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບພະລັງງານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດເຮືອນແກ້ວທີ່ສໍາຄັນໃນ Quebec ໄດ້ຫັນໄປສູ່ພະລັງງານໄຟຟ້າ, ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຊັບພະຍາກອນຈາກນ້ໍາໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ມີແສງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນຂອງມົນລະພິດແສງສະຫວ່າງດ້ວຍການເຄືອບເຮືອນແກ້ວທີ່ກ້າວຫນ້າ.
ການປູກຝັງແບບໄຮໂດຼລິກເພີ່ມປະສິດຕິພາບ ແລະ ຍືນຍົງ, ຕ້ອງການນ້ຳໜ້ອຍກວ່າ 90% ກ່ວາກະສິກຳທຳມະດາ. ນອກເໜືອໄປຈາກການຫຼຸດຜ່ອນການນຳໃຊ້ນ້ຳ, ການປູກຝັງເຮືອນແກ້ວຍັງຊ່ວຍສ້າງຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການຜະລິດຕະຫຼອດປີໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງສັດຕູພືດ, ພະຍາດແລະການຜັນແປຂອງດິນຟ້າອາກາດ.
ໃນ Quebec ແລະທົ່ວໂລກ, ໂຄງການຕົວເມືອງທີ່ປະສົມປະສານ hydroponics ແລະການປູກຝັງເຮືອນແກ້ວສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານ, ຈາກປະສິດທິພາບພະລັງງານໄປສູ່ຄວາມສະຫວັດດີການຂອງຊຸມຊົນ.
ການປູກຜັກທີ່ປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ການຜະລິດເຮືອນແກ້ວບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສົ່ງເສີມອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງສໍາລັບກະສິກໍາແລະໂລກ.