(Reuters) - ນັກລົງທຶນໃຊ້ການຖອດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ Amin Jadavji ເພື່ອຊື້ເຕັກໂນໂລຍີການຂະຫຍາຍຕົວຕັ້ງຢູ່ໃນແນວຕັ້ງຂອງ Elevate Farms ແລະຜະລິດໃບໄມ້ສີຂຽວຢູ່ພາຍໃນເຮືອນດ້ວຍແສງທຽມ.
Jadavji, CEO ຂອງ Elevate ທີ່ຕັ້ງຢູ່ Toronto ກ່າວວ່າ "ພວກເຂົາຈະເວົ້າວ່າ," ອັນນີ້ດີຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຟັງຄືວ່າເປັນການທົດລອງທາງວິທະຍາສາດ. "
ດຽວນີ້, ກະສິ ກຳ ໃນລົ່ມ ກຳ ລັງຕັ້ງຕົວເອງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີແກ້ໄຂບັນຫາການຂັດຂວາງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດລະບາດຕໍ່ກັບການເກັບກ່ຽວ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະການຂາຍອາຫານ.
ທ່ານ Jadavji ກ່າວວ່າ, "ມັນໄດ້ຊ່ວຍພວກເຮົາປ່ຽນ ຄຳ ບັນຍາຍ," ເຊິ່ງເປັນບໍລິສັດທີ່ ດຳ ເນີນການເຮັດກະສິ ກຳ ຕັ້ງຢູ່ໃນ Ontario, ແລະ ກຳ ລັງສ້າງບ່ອນອື່ນຢູ່ໃນນິວຢອກແລະນິວຊີແລນ.
ບັນດາຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ, ລວມທັງກະຊວງກະສິ ກຳ ສະຫະລັດ (USDA), ກ່າວວ່າການປູກurbanັງໃນຕົວເມືອງເພີ່ມຄວາມsecurityັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານໃນເວລາທີ່ອັດຕາເງິນເຟີ້ເພີ່ມຂຶ້ນແລະການສະ ໜອງ ໃນທົ່ວໂລກມີ ຈຳ ກັດ. ຜົນຜະລິດຜົນຜະລິດຂອງອາເມລິກາ ເໜືອ ແມ່ນສຸມຢູ່ໃນເມັກຊິໂກແລະພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ, ລວມທັງລັດຄາລິຟໍເນຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໄຟໄ້ປ່າແລະສະພາບອາກາດຮ້າຍແຮງອື່ນ other.
ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດແມ່ນຍັງເລັ່ງການລົງທຶນ, ລວມທັງບໍລິສັດທຸລະກິດຍັກໃຫຍ່ Bayer AG, ເຂົ້າໄປໃນຟາມຕັ້ງຫຼາຍຊັ້ນຫຼືເຮືອນແກ້ວຂະ ໜາດ ຂອງສະ ໜາມ ບານເຕະ 50 ແຫ່ງ.
ພວກເຂົາເປີດໃຫ້ບໍລິສັດຂະ ໜາດ ນ້ອຍໃນອາເມລິກາ ເໜືອ ເຊັ່ນ BrightFarms, AppHarvest ແລະ Elevate ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການຜະລິດພາຍໃນແລະແຂ່ງຂັນກັບຜູ້ສ້າງ AeroFarms ແລະ Plenty, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ໂດຍຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Amazon.com Inc Jeff Bezos.
ແຕ່ນັກວິຈານຕັ້ງຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານສູງຂອງຟາມໃນເຮືອນ.
ຟາມແນວຕັ້ງປູກໃບຂຽວພາຍໃນອາຄານເປັນຊັ້ນຊ້ອນກັນຫຼືຢູ່ເທິງwallsາຂອງໃບໄມ້ພາຍໃນສາງຫຼືພາຊະນະຂົນສົ່ງ. ເຂົາເຈົ້າອາໄສແສງສະຫວ່າງປອມ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະລະບົບການຂະຫຍາຍຕົວດ້ວຍດິນ ໜ້ອຍ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນໍ້າຫຼືmistອກ, ແທນທີ່ຈະເປັນພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງທີ່ດິນໃນການກະສິກໍາດັ້ງເດີມ.
ເຮືອນແກ້ວສາມາດເກັບແສງແດດໄດ້ແລະມີຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານຕໍ່າກວ່າ. ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຢ່າງດີຢູ່ໃນອາຊີແລະເອີຣົບ, ເຮືອນແກ້ວ ກຳ ລັງຂະຫຍາຍຢູ່ໃນອາເມລິກາ ເໜືອ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ລະບົບອັດຕະໂນມັດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ການລົງທຶນຢູ່ໃນຟາມພາຍໃນທົ່ວໂລກມີທັງ394ົດ 2020 ລ້ານໂດລາໃນປີ XNUMX, ຫົວ ໜ້າ ຄົ້ນຄວ້າຂອງ AgFunder Louisa Burwood-Taylor ກ່າວ.
ນາງກ່າວວ່າການລົງທຶນສະເລ່ຍໃນປີກາຍນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າ, ເນື່ອງຈາກຜູ້ຫຼິ້ນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ລວມທັງ BrightFarms ແລະ Plenty ໄດ້ເພີ່ມທຶນໃfresh່, ນາງເວົ້າ.
Joe Crotty, ຜູ້ອໍານວຍການດ້ານການເງິນຂອງບໍລິສັດຢູ່ໃນທະນາຄານການລົງທຶນ KPMG ກ່າວວ່າ, ຄວາມເລັ່ງຂອງການສະ ໜອງ ທຶນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ຂ້າງ ໜ້າ, ຫຼັງຈາກການຢຸດຊະງັກຂອງອາຫານການແຜ່ລະບາດຂອງພະນັກງານອົບພະຍົບທີ່ເກັບກ່ຽວຜົນຜະລິດຂອງອາເມລິກາ ເໜືອ.
ທ່ານ Crotty ກ່າວວ່າ“ ການສ້າງທາງຂຶ້ນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນສາມຫາຫ້າປີຂ້າງ ໜ້າ.
ຜັກທີ່ປູກຢູ່ໃນຟາມແນວຕັ້ງຫຼືເຮືອນແກ້ວແມ່ນຍັງເປັນພຽງແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜົນຜະລິດທັງົດ. ການຂາຍພືດສະບຽງອາຫານຂອງສະຫະລັດທີ່ປູກຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມ, ລວມທັງtomatoesາກເລັ່ນ, bersາກແຕງແລະຜັກສະຫຼັດ, ມີມູນຄ່າເຖິງ 790 ລ້ານປອນໃນປີ 2019, ເພີ່ມຂຶ້ນ 50% ຈາກປີ 2014, ອີງຕາມ USDA.
ການຜະລິດຜັກສະຫຼັດຫົວກາງແຈ້ງຂອງລັດຄາລິຟໍເນຍແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າເກືອບ 2.9 ເທົ່າ, ຢູ່ທີ່ XNUMX ຕື້ປອນ.
USDA ກໍາລັງຊອກຫາສະມາຊິກສໍາລັບຄະນະກໍາມະການທີ່ປຶກສາດ້ານກະສິກໍາໃນຕົວເມືອງໃto່ເພື່ອຊຸກຍູ້ການປະຕິບັດການກະສິກໍາໃນບ້ານແລະອື່ນ emer.
ການປູກREັງການປູກຢູ່ພາຍໃນ
Bayer, ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ພັດທະນາແນວພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ມີເປົ້າtoາຍສະ ໜອງ ເຕັກໂນໂລຍີຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຂະຫຍາຍການກະສິ ກຳ ຕາມແນວຕັ້ງ. ໃນເດືອນສິງຫາ, ມັນໄດ້ຮ່ວມມືກັບກອງທຶນອະທິປະໄຕຂອງສິງກະໂປເພື່ອສ້າງ Unfold, ບໍລິສັດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນລັດຄາລິຟໍເນຍ, ດ້ວຍເງິນ 30 ລ້ານໂດລາເປັນເງິນແກ່ນ.
Unfold ກ່າວວ່າມັນເປັນບໍລິສັດ ທຳ ອິດທີ່ສຸມໃສ່ການອອກແບບແກ່ນຜັກສະຫຼັດພາຍໃນເຮືອນ, tomatoesາກເລັ່ນ, ersາກພິກໄທ, ຜັກຫົມແລະbersາກແຕງ, ໂດຍໃຊ້ Bayer germplasm, ເປັນພັນທຸ ກຳ ຂອງພັນພືດ, ຫົວ ໜ້າ ບໍລິຫານ John Purcell ກ່າວ.
ທ່ານ Purcell ກ່າວວ່າຄວາມກ້າວ ໜ້າ ຂອງເຂົາເຈົ້າອາດຈະລວມມີພືດທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ກວ່າແລະມີການປັບປຸງແນວພັນທີ່ເນັ້ນໃສ່ຄຸນນະພາບ.
Unfold ຫວັງວ່າຈະສ້າງຍອດຂາຍ ທຳ ອິດພາຍໃນຕົ້ນປີ 2022, ແນໃສ່ກະສິ ກຳ ທີ່ມີຢູ່, ແລະການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຢູ່ສິງກະໂປແລະອັງກິດ.
ເຮືອນແກ້ວຍັງຂະຫຍາຍຕົວ, ຜົນຜະລິດສູງກວ່າການປູກ-ັງຢູ່ພາກສະ ໜາມ.
AppHarvest, ເຊິ່ງປູກtomatoesາກເລັ່ນຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວ 60 ເອເຄີໃນເມືອງ Morehead, ລັດ Kentucky, ໄດ້ ທຳ ລາຍພື້ນດິນອີກສອງຕົ້ນໃນລັດດັ່ງກ່າວໃນປີກາຍນີ້. ບໍລິສັດຕັ້ງເປົ້າoperateາຍຈະດໍາເນີນການກໍ່ສ້າງ 12 ສະຖານທີ່ພາຍໃນປີ 2025.
ເຮືອນແກ້ວຂອງມັນຢູ່ໃນຕໍາ ແໜ່ງ ທີ່ສາມາດບັນລຸເຖິງ 70% ຂອງປະຊາກອນສະຫະລັດພາຍໃນການຂັບຂີ່ພາຍໃນມື້ ໜຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສາມາດໃນການຂົນສົ່ງຜ່ານອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້, ຫົວ ໜ້າ ບໍລິຫານ Jonathan Webb ກ່າວ.
"ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາການຕັດອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດອອກຈາກລັດຄາລິຟໍເນຍແລະເມັກຊິໂກແລະນໍາມັນມາທີ່ນີ້," Webb ກ່າວ.
ທ່ານກ່າວວ່າການຂະຫຍາຍຕົວຂອງປະຊາກອນໃນທົ່ວໂລກຈະຕ້ອງການການຜະລິດອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເປັນຂໍ້ສະ ເໜີ ທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຢູ່ກາງແຈ້ງເນື່ອງຈາກມີໄພພິບັດເລື້ອຍ and ແລະສະພາບອາກາດຮ້າຍແຮງ, ທ່ານກ່າວ.
ຫົວ ໜ້າ ບໍລິຫານ Steve Platt ກ່າວວ່າ BrightFarms ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນນິວຢອກ, ເຊິ່ງດໍາເນີນເຮືອນແກ້ວສີ່ຫຼັງ, ຕັ້ງຕໍາ ແໜ່ງ ດັ່ງກ່າວໄວ້ໃກ້ກັບເມືອງໃຫຍ່ US ຂອງສະຫະລັດ. ບໍລິສັດ, ເຊິ່ງມີລູກຄ້າລວມທັງຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່ Kroger ແລະ Walmart, ວາງແຜນທີ່ຈະເປີດຟາມໃຫຍ່ສອງແຫ່ງຂອງຕົນໃນປີນີ້, ໃນລັດ North Carolina ແລະລັດ Massachusetts.
Platt ຄາດວ່າພາຍໃນ ໜຶ່ງ ທົດສະວັດ, ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງໃບຂຽວທັງinົດຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຈະມາຈາກຟາມໃນລົ່ມ, ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ ໜ້ອຍ ກວ່າ 10% ໃນປະຈຸບັນ.
ທ່ານກ່າວວ່າ "ມັນເປັນຄື້ນທັງmovingົດທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍໄປໃນທິດທາງນີ້ເພາະວ່າລະບົບທີ່ພວກເຮົາມີຢູ່ໃນທຸກມື້ນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອລ້ຽງດູປະຊາຊົນໃນທົ່ວປະເທດ,"
'ຂີ້ຮ້າຍ, ສິ່ງອັນຕະລາຍ'
ແຕ່ Stan Cox, ນັກຄົ້ນຄ້ວາວິໄຈບໍ່ຫວັງຜົນ ກຳ ໄລສະຖາບັນທີ່ດິນ, ມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບກະສິ ກຳ ແນວຕັ້ງ. ທ່ານກ່າວວ່າພວກເຂົາເພິ່ງພາຄ່າປະກັນໄພຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍເພື່ອຊົດເຊີຍຄ່າໄຟຟ້າທີ່ສູງຂຶ້ນ ສຳ ລັບການຄວບຄຸມແສງໄຟແລະການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ.
ທ່ານກ່າວວ່າ "ເຫດຜົນທັງweົດທີ່ພວກເຮົາມີການກະສິ ກຳ ແມ່ນການເກັບກ່ຽວແສງແດດທີ່ກະທົບໃສ່ແຜ່ນດິນໂລກທຸກ day ມື້." "ພວກເຮົາສາມາດເອົາມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ."
Bruce Bugbee, ອາຈານສອນວິຊາຊີວະວິທະຍາພືດສິ່ງແວດລ້ອມຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Utah, ໄດ້ສຶກສາການປູກspaceັງອະວະກາດໃຫ້ກັບອົງການ NASA. ແຕ່ລາວເຫັນວ່າການປູກverticalັງແນວຕັ້ງທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ມີພະລັງຢູ່ເທິງໂລກແມ່ນຫາໄດ້ໄກ.
"ທຶນຈົດທະບຽນເຂົ້າໄປໃນທຸກສິ່ງທີ່ບ້າ, ເປັນບ້າແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງອື່ນຢູ່ໃນລາຍການ."
Bugbee ຄາດຄະເນວ່າຟາມແນວຕັ້ງໃຊ້ພະລັງງານ 10 ເທົ່າເພື່ອຜະລິດສະບຽງອາຫານເປັນຟາມກາງແຈ້ງ, ແມ້ແຕ່ນໍາເອົານໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໄປໃຊ້ໃນການຜະລິດລົດບັນທຸກທົ່ວປະເທດຈາກລັດຄາລິຟໍເນຍ.
AeroFarms, ຜູ້ປະຕິບັດງານ ໜຶ່ງ ໃນຟາມແນວຕັ້ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ເຊິ່ງເປັນອະດີດໂຮງງານເຫຼັກກ້າຂອງລັດນິວເຈີຊີ, ກ່າວວ່າການປຽບທຽບການ ນຳ ໃຊ້ພະລັງງານກັບການກະສິ ກຳ ກາງແຈ້ງແມ່ນບໍ່ກົງໄປກົງມາ. ທ່ານ David Rosenberg ຫົວ ໜ້າ Executive່າຍບໍລິຫານຂອງບໍລິສັດກ່າວວ່າການຜະລິດເຮືອທີ່ມີໄລຍະທາງໄກມີອັດຕາການເສື່ອມສະມັດຕະພາບສູງຂຶ້ນແລະກະສິ ກຳ ຜະລິດຢູ່ກາງແຈ້ງຫຼາຍແຫ່ງໃຊ້ນ້ ຳ ຊົນລະປະທານແລະຢາປາບສັດຕູພືດ.
ຟາມແນວຕັ້ງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມອື່ນ.
Elevate ໃຊ້ລະບົບສາຍປິດເພື່ອຫົດນໍ້າພືດໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ເກັບເອົາຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມອອກມາຈາກນັ້ນຫົດນໍ້າຄືນໃwith່ກັບມັນ. Jadavji ກ່າວວ່າລະບົບດັ່ງກ່າວຕ້ອງການນໍ້າ 2% ທີ່ໃຊ້ໃນການປະຕິບັດງານສະຫຼັດ romaine ກາງແຈ້ງ. ບໍລິສັດບໍ່ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ.
ທ່ານກ່າວວ່າ“ ຂ້ອຍຄິດວ່າພວກເຮົາ ກຳ ລັງແກ້ໄຂບັນຫາ.
(ລາຍງານໂດຍ Rod Nickel ໃນ Winnipeg, Manitoba; ການລາຍງານເພີ່ມເຕີມໂດຍ Karl Plume ໃນ Chicago; ການດັດແກ້ໂດຍ Caroline Stauffer ແລະ Lisa Shumaker)