ເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ ແລະ ແຜ່ລາມໄປທົ່ວໂລກ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດ ແລະ ເຂົ້າໃຈການຕອບສະໜອງຂອງພືດພັນໃຫຍ່ ເມື່ອຖືກກົດດັນຈາກພະຍາດຊີວະພາບ (ສິ່ງແວດລ້ອມ) ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສະພາບແວດລ້ອມສອງຢ່າງທີ່ປະເຊີນໜ້າກັບການປູກພືດຂອງອັງກິດແມ່ນໄພແຫ້ງແລ້ງແລະໄພນ້ຳຖ້ວມ. ຄຽງຄູ່ກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜົນຜະລິດແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບອາຫານ, ລາຄາອາຫານ, ເມັດພັນ, ແລະຄຸນນະພາບ. ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໃນປີ 2020, ລະດູໜາວທີ່ຊຸ່ມຫຼາຍຕາມມາດ້ວຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫຼາຍໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຜົນລະປູກທັງໝົດຂອງອັງກິດ.
ການເຕີບໂຕຂອງພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຜົນຜະລິດຂອງພືດແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍປັດໃຈຫຼາຍ: ນ້ໍາ, ສານອາຫານ, ອຸນຫະພູມ, ໂຄງສ້າງຂອງດິນແລະເຄມີ, ແລະແສງສະຫວ່າງ. ດ້ວຍການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດໃນປັດຈຸບັນໄວກວ່າທີ່ພືດສາມາດປັບຕົວໄດ້, ສິ່ງດັ່ງກ່າວກໍ່ສ້າງບັນຫາພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ກະສິກຳ, ແລະດັ່ງນັ້ນການປູກພືດຈຶ່ງຖືກທ້າທາຍໃນຫຼາຍດ້ານ. ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງພືດຕໍ່ກັບພືດຊະນິດໜຶ່ງ (ສິ່ງແວດລ້ອມ) ແລະ ຊີວະນາໆພັນ (ເຊື້ອພະຍາດ - ສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ), ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກໍານົດແນວພັນພືດໃຫມ່ທີ່ມີລະດັບຄວາມຢືດຢຸ່ນສູງຂຶ້ນຕໍ່ກັບຄວາມກົດດັນຊົ່ວຄາວເຫຼົ່ານີ້ຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍອັນຕະຫຼອດຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພັນທຸ ກຳ ພື້ນຖານທີ່ຄວບຄຸມຄຸນລັກສະນະຄວາມຢືດຢຸ່ນທີ່ຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບຸ. ນັກວິທະຍາສາດພືດສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ໂດຍການພັດທະນາການທົດລອງທີ່ເອີ້ນວ່າ phenotyping assays, ເຊິ່ງກວດເບິ່ງແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງພືດສໍາລັບລັກສະນະທີ່ຕ້ອງການ (phenotypes) ທີ່ຖືກຈັບຄູ່ກັບພັນທຸກໍາສະເພາະ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອກໍານົດແລະຈັບຄູ່ພັນທຸກໍາກັບລັກສະນະສະເພາະ (phenotypes), ແຕ່ຍັງເພື່ອກໍານົດພັນທຸກໍາທີ່ອາດຈະສູນເສຍໄປຈາກແນວພັນພືດທາງການຄ້າໃນປະຈຸບັນທີ່ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເພື່ອປະຕິບັດໄດ້ດີພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ບ່ອນທີ່ຄວາມກົດດັນ. ຖືກຮັກສາໄວ້ດ້ວຍການຊົນລະປະທານ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ແລະການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ.
ວິທີການຫນຶ່ງໄດ້ຮັບການສະຫນອງທຶນຈາກ Defra ຜ່ານເຄືອຂ່າຍການປັບປຸງພັນທຸກໍາຜັກ (VeGIN). VeGIN ມີການເຂົ້າເຖິງຫນ່ວຍບໍລິການພັນທຸກໍາພືດຜັກ (GRU) ຢູ່ສູນພືດ Warwick, ບ່ອນທີ່ພັນພືດພັນຊະນິດພັນຕ່າງໆໄດ້ຖືກອະນຸລັກ, ບັນທຶກ, ແລະຄົ້ນຄ້ວາ. ປະຊາກອນ VeGIN ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບມີແນວພັນທີ່ທັນສະ ໄໝ, ແຕ່ຍັງຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພໍ່ແມ່ປ່າແລະແນວພັນທີ່ເປັນມໍລະດົກຂອງພືດທີ່ພວກເຮົາກິນໃນມື້ນີ້, ເກັບກໍາຈາກທົ່ວໂລກ. ແນວພັນພືດເຫຼົ່ານີ້ເປັນຕົວແທນຂອງແຫຼ່ງທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງພັນທຸກໍາ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍນັກປັບປຸງພັນເພື່ອສ້າງການປູກພືດທີ່ມີຄວາມທົນທານສູງຕໍ່ກັບສິ່ງທ້າທາຍທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາ (ເຊື້ອພະຍາດ) ແລະຄວາມທ້າທາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.
ອ່ານບົດຄວາມທີ່ສົມບູນທີ່ www.foodsecurity.ac.uk.