Nigella sativa, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cumin ສີດໍາ, ແມ່ນພືດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມສົນໃຈໃນການນໍາໃຊ້ທາງດ້ານກະສິກໍາເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນເປັນຢາປາບສັດຕູພືດທໍາມະຊາດແລະເຄື່ອງປັບດິນ. ບົດຄວາມນີ້ຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການຄົ້ນຄວ້າຫລ້າສຸດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ Nigella sativa ໃນການກະສິກໍາແລະຜົນກະທົບທີ່ອາດມີຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາ.
ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາ, Nigella sativa ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້ທໍາມະຊາດ. ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າສານສະກັດຈາກພືດສາມາດຕ້ານສັດຕູພືດໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຕົວເພີ້ຍ, ແມງວັນຂາວ, ແລະແມງແມງມຸມ. ສານສະກັດຈາກເຫຼົ່ານີ້ຍັງໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອເຫັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການປົກປ້ອງພືດຈາກພະຍາດ fungal.
ນອກເຫນືອໄປຈາກການນໍາໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້, Nigella sativa ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດປັບດິນ. ການສຶກສາພົບວ່າການເພີ່ມສານສະກັດຈາກພືດເຂົ້າໄປໃນດິນສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງດິນ, ເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ, ແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງພືດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທໍາມະຊາດທີ່ດີສໍາລັບຝຸ່ນສັງເຄາະແລະເຄື່ອງປັບດິນ.
ຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນ Nigella sativa ໃນການກະສິກໍາຍັງໄດ້ນໍາໄປສູ່ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນສໍາລັບມະນຸດແລະສັດ. ພືດໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, antioxidant, ແລະຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນອາຫານສັດແລະເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບມະນຸດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, Nigella sativa ມີທ່າແຮງທີ່ຈະເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ສະເຫນີທາງເລືອກທໍາມະຊາດກັບຢາປາບສັດຕູພືດສັງເຄາະແລະຝຸ່ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນທ່າແຮງຂອງມັນແລະເພື່ອພັດທະນາວິທີການທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະປະຕິບັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາ.
#NigellaSativa #BlackCumin #ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ #ຢາປາບສັດຕູພືດທຳມະຊາດ #ເຄື່ອງປັບດິນ #ປູກພືດ #ປຸ໋ຍທາງເລືອກ #ຕ້ານການອັກເສບ #Antioxidant #Antimicrobial #ອາຫານສັດ #ອາຫານເສີມມະນຸດ