ອີງຕາມບົດລາຍງານຂອງສື່ມວນຊົນ, ການປູກຝັງອິນຊີແລະພາກພື້ນແມ່ນເງື່ອນໄຂການຊື້ທີ່ຖືກຕັດສິນໃຈ ສຳ ລັບຜູ້ບໍລິໂພກໃນເວລາທີ່ມີການແຜ່ລະບາດ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນແທ້ບໍ? ແລະໃນທີ່ສຸດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການຂາຍຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດໃນພາກພື້ນເພີ່ມຂຶ້ນບໍ? Anton Naderer - ຊາວສວນ Naturland ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຢູ່ໃນເມືອງ Kirchdorf - ໄດ້ອະທິບາຍ.
ຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວໃນເມືອງ Lower Bavaria, ມີຜັກສະຫຼັດທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນເຊັ່ນ: ໃບສະຫຼັດໃບໂອandດແລະເມືອງ Batavia ເຕີບໃຫຍ່ແລະແຂງແຮງໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີນີ້. Naderer ກ່າວວ່າດຽວນີ້ມັນເລີ່ມຊ້າແຕ່ແນ່ນອນເລີ່ມເກັບກ່ຽວ. “ ຕາມປົກກະຕິສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາມີຮອດເດືອນມີນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເລີ່ມເກັບກ່ຽວ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແຕງ.” ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ, ໂດຍມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຕະຫຼາດ, ຊາວສວນອິນຊີບໍ່ຄວນຈົ່ມ. "ຍ້ອນສະພາບອາກາດເຢັນໃນປະເທດສະເປນແລະອີຕາລີ, ປະຈຸບັນພວກເຮົາປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຂາຍສະຫຼັດ."
Anton Naderer ຜະລິດສະຫຼັດປອດສານພິດໃນລະດູ ໜາວ, ແລະໃນລະດູຮ້ອນລາວໄດ້ອຸທິດຕົນເອງໃຫ້ແກ່ການຜະລິດ ໝາກ ເລັ່ນອິນຊີແລະ ໝາກ ແຕງ.
ຮູບພາບ: Gemüsebau Naderer eK
ຄວາມຮ້ອນປະຫຍັດຊັບພະຍາກອນ
ປະມານ 10 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປູກພືດສວນໄດ້ຕັດສິນໃຈປູກພືດປອດສານພິດພາຍໃຕ້ແກ້ວ. “ ອ້າຍຂອງຂ້ອຍ ກຳ ລັງສ້າງໂຮງງານຊີວະພາບຢູ່ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ແລະສະນັ້ນແນວຄິດກໍ່ໄດ້ອອກມາສ້າງເຮືອນແກ້ວຢູ່ທາງຂ້າງແລະໃຊ້ຄວາມຮ້ອນເສດເຫຼືອຂອງມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພືດຂອງພວກເຮົາຮ້ອນ. ວິທີນີ້ພວກເຮົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜະລິດຄວາມຮ້ອນຂອງຕົວເອງແລະບໍ່ມີການປ່ອຍອາຍ CO2 ເພີ່ມເຕີມ,” Naderer ເວົ້າກ່ຽວກັບຂໍ້ດີຂອງວິທີການນີ້.
ຜັກສະລັດເທົ່າທີ່ຕາສາມາດເຫັນໄດ້. ຜັກສະລັດຊະນິດ ທຳ ອິດແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນທ້າຍເດືອນມັງກອນ / ພາບ: Gemüsebau Naderer eK
ການຂາຍໃນຊ່ວງເວລາຂອງ Corona
ໃນທີ່ສຸດຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດໄດ້ມີການຕະຫຼາດຜ່ານການຄ້າຂາຍອາຫານສຸຂະພາບໃນພາກພື້ນແລະການຂາຍຂອງຟາມເອງ. ໃນທັງສອງຂະ ແໜງ ການ, ພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ Corona ໄດ້ເລັ່ງການຕະຫຼາດພືດຜັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. “ ກ່ຽວກັບປະລິມານ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຂາຍຫຼາຍປານໃດໃນປີກາຍນີ້, ແຕ່ວ່າການຂາຍໄດ້ຮັບປະກັນຕະຫຼອດມາ. ໂດຍປົກກະຕິພວກເຮົາຈະມີການຕະຫລາດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທັງໃນ Whitsun ແລະໃນຊ່ວງວັນພັກຮ້ອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃນປີ Corona, ມັນບໍ່ແມ່ນແນວນັ້ນເພາະວ່າປະຊາຊົນໃຊ້ຈ່າຍວັນພັກຜ່ອນຢູ່ເຮືອນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. "
ແຕ່ໃນໄລຍະຍາວ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດໃນພາກພື້ນກໍ່ ກຳ ລັງເພີ່ມຂື້ນ, Naderer ເນັ້ນ ໜັກ. “ ພວກເຮົາປູກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ງູແລະ ໝາກ ແຕງນ້ອຍ, ໝາກ ເລັ່ນພຸ່ມໄມ້, ໝາກ ເລັ່ນ cocktail, ໝາກ ເລັ່ນ San Marzano ແລະ ໝາກ ເລັ່ນຫົວໃຈງົວ. ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບ ໝາກ ເລັ່ນເຄືອ cocktail, ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນມີທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ,” ພວກເຂົາເວົ້າ.
ເບື້ອງຊ້າຍ: ການຜະລິດ ໝາກ ແຕງລະດູຮ້ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ: ສະຫຼັດ Batavia ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບການເກັບກ່ຽວ / ພາບ: Gemüsebau Naderer eK
ການແຂ່ງຂັນກັບເອີຣົບພາກໃຕ້
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານກ່າວວ່າ, ສິ່ງທ້າທາຍ ສຳ ລັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນຜັກປອດສານພິດແມ່ນມີຫຼາຍ. Naderer:“ ໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ, ມີຜັກເຮືອນແກ້ວຫລາຍພັນໂຕນຈາກການປູກຝັງຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບເຢຍລະມັນ, ປະເທດເຫລົ່ານີ້ບໍ່ມີພາສີ CO2 ຫລືບໍ່ມີຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕ່ ຳ. ນີ້ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນທີ່ສຸດຂອງລາຄາສຸດທ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕະຫຼາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງຂາດເຂີນແຮງງານທີ່ມີທັກສະ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນເວລານີ້.”
ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:
Gemüsebau Naderer eK
ທ່ານ Anton Naderer
Schidlambach 30
85414 kirchdorf
ໂທ: 08444-924 94 30
ແຟັກ: 08444-924 53 96
ອີເມວ: gemuesebau-naderer@web.de
ເຟສບຸກ