"ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດສິ່ງນີ້ຍ້ອນວ່າມີພື້ນທີ່ທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວ, ຮ້ານໃຫຍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປູກ microgreens ແຕ່ພວກເຂົາກໍ່ຕ້ອງເກັບກ່ຽວມັນເຊັ່ນກັນ.
“ ໂຣກລະບາດແຜ່ລະບາດບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຊ້າລົງ. ຂ້ອຍເປັນຜູ້ປະກອບການແລະຂ້ອຍໄດ້ເຫັນໂອກາດໃນຕະຫລາດກະສິ ກຳ ຕັ້ງເພາະວ່າພືດຜັກໃບໄມ້ຫລາຍຊະນິດຖືກປູກຝັງ,” ກ່າວໂດຍ Robert Benner, CEO ຂອງ Hamill Group. ຕະຫຼາດທີ່ ກຳ ລັງຈະມາເຖິງນີ້ສາມາດເປີດປະຕູສູ່ Hamill ອີກປະການ ໜຶ່ງ. "ພວກເຮົາມີວິສະວະກອນທີ່ດີ, ເພາະສະນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບອຸປະກອນທີ່ ເໝາະ ສົມແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ສ້າງມັນເພື່ອເບິ່ງບ່ອນທີ່ມັນຈະ ນຳ ພວກເຮົາໄປ. ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນການກະສິ ກຳ ຢ່າງຕັ້ງຊື່ໃນທີ່ສຸດ,”
ແຮງງານຄູ່ມື
ຜູ້ເກັບກ່ຽວຂອງ Hamill ໃຊ້ເວລາແປດຖາດຈາກສິບຖາດຕໍ່ນາທີ, ແຕ່ວ່າອີງຕາມທ່ານ Robert, ດ້ວຍມື, ມັນໃຊ້ເວລາສອງນາທີໃນການຖາດຖາດ. ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ:“ ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບັນຫາທົ່ວໂລກແມ່ນແຮງງານ. ການກະສິ ກຳ ແບບແນວຕັ້ງແມ່ນໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍເພາະວ່າການເຮັດກະຕ່າແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປ. ມີປ່ອງຢ້ຽມຂະ ໜາດ ນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານອອກ, ແລະຖ້າຜູ້ຄົນບໍ່ສະແດງ, ທ່ານຈະອອກຈາກລະບົບໄດ້ແນວໃດ? "
Robert Benner, ຊີອີໂອ
Robert ເວົ້າວ່າເປົ້າ ໝາຍ ຂອງ Hamill ແມ່ນການອອກແບບເຄື່ອງເກັບກ່ຽວນ້ອຍທີ່ ກຳ ລັງຈະພໍດີກັບໂຕະ, ເພື່ອຕັດຖາດ ໜຶ່ງ ຖາດ. "ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດສິ່ງນີ້ຍ້ອນວ່າມີພື້ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຮ້ານໃຫຍ່ຕ້ອງການປູກ microgreens ແຕ່ພວກເຂົາກໍ່ຕ້ອງເກັບກ່ຽວມັນເຊັ່ນກັນ. ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ຂ້ອຍເຫັນຫ້ອງວ່າການຜະລິດສະບຽງອາຫານເບິ່ງໃນປີ 2050. ບໍລິສັດໃຫຍ່ໆເຫລົ່ານີ້ຄິດວ່າພວກເຮົາຕ້ອງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ອຸດສາຫະ ກຳ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ.”
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະສິດທິຜົນ
Hamill ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສຸດເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຄານ, ເຮືອນແກ້ວ, ແລະອື່ນໆ “ ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ ຈຳ ກັດໂດຍປະເພດທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ປູກ. ບັນດາບໍລິສັດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາມີຜູ້ເກັບກ່ຽວຂອງພວກເຮົາ, ແລະພວກເຂົາກໍ່ຍັງຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ. ພວກເຂົາໄດ້ຊອກຫາສິ່ງອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາສາມາດອອກແບບໃຫ້ພວກເຂົາ. ປະຈຸບັນ, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງ ນຳ ໃຊ້ລະບົບຕ່າງໆແລະ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີແລະເຕັກນິກຕ່າງໆ. ຮັບປະກັນວ່າຖາດຢູ່ໃນສື່ທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສ້າງຄວາມສາມາດໃນການເຕີບໃຫຍ່ທີ່ເປັນເອກະລັກ.”
ທ່ານ Robert ເວົ້າວ່າ:“ ເມື່ອສາມປີກ່ອນພວກເຮົາໄດ້ມາຫາຜູ້ຜະລິດເຮືອນແກ້ວແລະພວກເຮົາຖືກຂໍໃຫ້ສ້າງເຄື່ອງຈັກທີ່ຕັດ microgreens. “ ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບເຄື່ອງຕັດ microgreens ທຳ ອິດ ສຳ ລັບລາວ. ຫລັງຈາກເຄື່ອງໄດ້ສົ່ງເຄື່ອງແລ້ວກໍ່ມີສຽງດັງຂື້ນມາອ້ອມຕົວແລະມັນກໍ່ ໝົດ ໄປຄືກັບວ່າເປັນບ້າ.” ພາຍໃນ ໜຶ່ງ ປີທີ່ Hamill ກຳ ລັງຂົນສົ່ງທົ່ວໂລກແລະເລີ່ມຜະລິດເຄື່ອງຈັກຕັດ microgreen. ໃນທີ່ສຸດ, ບໍລິສັດໄດ້ປັບປຸງຖາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຕ້ອງຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາແຕ່ປີ 1948 ໃນນ້ ຳ ຕົກ Niagara, Hamills ສະ ໜອງ ອຸປະກອນການຂຸດຄົ້ນເພື່ອປະດິດສ້າງ, ອອກແບບກະສິ ກຳ ແລະສະຖານທີ່ຜະລິດເຕັມຮູບແບບເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການສຸດທ້າຍ. ບໍລິສັດໄດ້ສະ ໜອງ ລະບົບຄົບຊຸດ ສຳ ລັບການຜະລິດປອດສານພິດແລະບໍ່ແມ່ນອິນຊີ, ໝາຍ ຄວາມວ່າເປັນການອອກແບບທີ່ສົມບູນແບບ ສຳ ລັບງົບປະມານໃດໆ. “ ພວກເຮົາມ່ວນຊື່ນແນ່ນອນໃນຂະນະທີ່ຜູ້ເກັບກ່ຽວຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີຂື້ນໃນຫລາຍປີທີ່ຜ່ານມາ. ຕໍ່ມາພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບແນວທາງຈາກຫ້ອງການແນວພັນ, ຈົນເຖິງເຄື່ອງ ລຳ ລຽງ, ລວມທັງລິຟ 24 ຟຸດເຖິງຜູ້ເກັບກ່ຽວ. ຖັດຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບຖາດຂອງພວກເຮົາເອງເພາະວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນດ້ານເທິງແລະຕ່ ຳ ໃນເຄື່ອງ ລຳ ລຽງແບບດຽວກັນ.
ຈາກ microgreens ຫາໃບສີຂຽວ
ອີງຕາມທ່ານ Robert, Hamill ກຳ ລັງກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບໍລິສັດ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດຫຼາຍຂື້ນ. ບາງຄົນມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບລະບົບເທົ່ານັ້ນແລະພວກເຮົາມີປະສົບການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຈັກທີ່ພວກເຮົາສ້າງມາແລ້ວໃນອະດີດ. "ພວກເຮົາສາມາດໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ແກ່ພວກເຂົາ, ໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການຫຼາຍປີ, ແລະພວກເຮົາສາມາດແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆ."
ເມື່ອຜະລິດຕະພັນສົດຈາກກະສິ ກຳ ປູກ, Hamill ເລີ່ມອອກແບບລະບົບ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງເຮັດວຽກ ນຳ. ຜະລິດຕະພັນຖືກທົດສອບແລະການວັດແທກແມ່ນເພື່ອເບິ່ງວ່າສິ່ງໃດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງຈັກ. “ ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການເຖິງຄວາມທ້າທາຍໄດ້ບໍ, ຈາກ microgreens ແລະຜັກສະລັດ? ສະນັ້ນມີສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່ໆຢູ່ນີ້. ສິ່ງທ້າທາຍ ໜຶ່ງ ທີ່ພວກເຮົາມີແມ່ນການຕັດຫົວຜັກທຽມ. ໃນແງ່ຂອງການ, ພວກເຮົາສາມາດຕັດມັນ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ມັນເປັນ, ມັນຕ້ອງການຫຼຸດລົງ, ຍົກຕົວຢ່າງ,” Robert ເວົ້າວ່າ.
ໃນໂຄງການເມືອງ
Hamill ແມ່ນພາກສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄອບຄົວ ໃນຟາມເມືອງ ຮ່ວມມືກັບຫລາຍບໍລິສັດ. ໂຄງການກໍ່ສ້າງອາຄານປະມານ 10 ແຫ່ງແຕກຕ່າງກັນທົ່ວປະເທດອາເມລິກາ. “ ພວກເຮົາ ກຳ ລັງອອກແບບດ້ານການຜະລິດທັງ ໝົດ, ສະນັ້ນພວກເຮົາສາມາດວາງອຸປະກອນຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນອາຄານ. ຜູ້ປູກບາງຄົນບໍ່ຄິດເຖິງສິ່ງທີ່ຢູ່ອ້ອມຖາດຜະລິດທັງ ໝົດ. ມັນເປັນການໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງມະຫາສານທີ່ຈະເຄື່ອນຍ້າຍໄປກັບສິ່ງຕ່າງໆແລະມັນແມ່ນວຽກຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້ເພາະມັນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວຽກເມື່ອສ້າງມັນ.
ໃນເມືອງນິຄົມຕ້ອງການສະ ໜອງ ການຈ້າງງານໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທີ່ດ້ອຍພັດທະນາ. ໂຣເບີດກ່າວວ່າການອອກແບບອຸປະກອນທີ່ມີລະບົບອັດຕະໂນມັດພຽງພໍແຕ່ວ່າຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໂດຍຄົນໃນບາງພື້ນທີ່. “ ພວກເຮົາຮູ້ພຽງພໍກ່ຽວກັບການຊໍ້າຄືນຖາດແລະພວກເຮົາສາມາດອັດຕະໂນມັດໃນບ່ອນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ພວກເຮົາມີຄວາມມ່ວນຊື່ນໃນການຂີ່ລົດຢ່າງແນ່ນອນເພາະວ່າຜູ້ເກັບກ່ຽວຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີຂື້ນໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ຕໍ່ມາພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບແນວທາງຈາກຫ້ອງການແນວພັນ, ຈົນເຖິງເຄື່ອງ ລຳ ລຽງ, ລວມທັງລິຟ 24 ຟຸດເຖິງຜູ້ເກັບກ່ຽວ. ສິ່ງທີ່ຄຶກຄື້ນອີກໃນເມືອງແມ່ນວ່າມັນກໍ່ສ້າງ ໃໝ່ ທັງ ໝົດ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງອອກແບບແລະກໍ່ສ້າງກະສິ ກຳ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດທຸກຢ່າງດ້ວຍຕົວເອງ,”.
ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:
Hamill APS
Robert Benner, ຊີອີໂອ
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com