#ການກະເສດ #ກະສິກຳແບບຕັ້ງ #UrbanFarming Food Deserts #Nutrition #SustainableAgriculture #CommunityWell-being #AccessibleFood #InnovativeFarming
ຢູ່ໃຈກາງເມືອງອາລິງຕັນ, ຄັງສິນຄ້າທີ່ບໍ່ໜ້າສົນໃຈແມ່ນກຳລັງເກັບກູ້ຄວາມພະຍາຍາມດ້ານກະສິ ກຳ ທີ່ທັນສະ ໄໝ ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງເພື່ອ ກຳ ນົດການເຂົ້າເຖິງອາຫານສົດແລະມີທາດອາຫານ. ຟາມເຂດ 2, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2022, ໄດ້ນໍາສະເຫນີລະບົບການກະສິກໍາແນວຕັ້ງທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ, ທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ Silo, ເຊິ່ງດໍາເນີນການຕະຫຼອດປີແລະຖືທ່າແຮງທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບທະເລຊາຍໃນຕົວເມືອງ. ເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສໍາຫຼວດການຮ່ວມມືທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ນີ້ແລະຜົນກະທົບທີ່ເປັນໄປໄດ້ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການແລະສະຫວັດດີການຊຸມຊົນ.
ເມື່ອທ່ານຄິດເຖິງຟາມ, ຮູບພາບຂອງທົ່ງນາອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ ແລະ ທົ່ງຫຍ້າທີ່ໝູນວຽນມາຢູ່ໃນໃຈ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປະຕິວັດກະສິກໍາໃຫມ່ແມ່ນເກີດຂຶ້ນຢ່າງງຽບໆຢູ່ໃນກໍາແພງຫີນທີ່ບໍ່ສົມມຸດຕິຖານຂອງສາງໃນ Arlington, Virginia. ຟາມເຂດ 2, ເຊິ່ງກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2022, ຄາດວ່າຈະເປັນເກມປ່ຽນໂພຊະນາການໃນທະເລຊາຍອາຫານໂດຍການໃຊ້ເທັກໂນໂລຢີການປູກຝັງແບບແນວຕັ້ງເພື່ອປູກຜົນຜະລິດສົດຕະຫຼອດປີ.
ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ສາງນີ້ອາດຈະບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນກະສິກໍາພື້ນເມືອງ. ຕັ້ງຢູ່ທ່າມກາງຮ້ານຄ້າ autobody ແລະບ່ອນລ້ຽງໝາ, ຮູບລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນຫຼອກລວງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫລັງຫນ້າດິນຈີ່ແລະປະຕູທີ່ທາສີສີຂຽວຢ່າງເດັ່ນຊັດແມ່ນຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງກະສິກໍາທີ່ທັນສະໄຫມ. Jackie Potter, ຜູ້ປະສານງານດ້ານການຕະຫຼາດຂອງ Area 2 Farms, ໄດ້ນໍາພານັກຂ່າວດ້ານສຸຂະພາບ ແລະສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ Victoria Sanchez ຜ່ານພາຍໃນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນຂອງສາງ, ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຖິງຫົວໃຈຂອງການປະຕິບັດການກະສິກໍາແບບປະດິດສ້າງນີ້.
ຈຸດໃຈກາງຂອງພື້ນທີ່ 2 ຟາມແມ່ນ Silo, ອຸປະກອນການກະສິກໍາແນວຕັ້ງສູງທີ່ຕິດຕັ້ງດ້ວຍແປດລະດັບສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວສີຂຽວ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Silo ແຍກອອກຈາກກັນແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະ replicate ວົງຈອນວັນທໍາມະຊາດຂອງພືດ. ຊັ້ນລຸ່ມສອງຊັ້ນຍັງບໍ່ມີແສງ, ເປັນການຈຳລອງໄລຍະ “ນອນ” ຂອງພືດ. ເມື່ອຮອບວຽນກ້າວຂຶ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ໄດ້ເລື່ອນຂຶ້ນ, ຮັບນ້ໍາ, ແລະຄ່ອຍໆຕື່ນຕົວ, ສະທ້ອນເຖິງຂະບວນການທໍາມະຊາດທີ່ເຫັນຢູ່ໃນກະສິກໍາພື້ນເມືອງ.
ຄົນ ໜຶ່ງ ອາດສົງໄສວ່າກະສິ ກຳ ສິ້ນສຸດລົງແນວໃດພາຍໃນອາຄານຫ້ອງການ. Jackie Potter ອະທິບາຍວ່າ, "ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າມັນເປັນອາຄານໃດແລະສິ່ງທີ່ເຈົ້າຂອງບ້ານເວົ້າ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການທາງອອກແລະນ້ໍາບາງ." ໃນໂລກຫຼັງ COVID-XNUMX, ຕຶກອາຄານທີ່ຫວ່າງເປົ່າໄດ້ກະຕຸ້ນເຈົ້າຂອງເຮືອນ ແລະເມືອງໃຫ້ຊອກຫາທາງເລືອກໃນການຄອບຄອງໃໝ່, ແລະການປູກຝັງໃນຕົວເມືອງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດຶງດູດໃຈ.
Silo ຍັງມີ mascots ທີ່ບໍ່ທໍາມະດາ - ຕົວລະຄອນ Toy Story. Radishes ແມ່ນປູກພາຍໃຕ້ສາຍຕາຂອງ Stinky Pete, ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວຂຽວຖືກປົກປ້ອງໂດຍ Rex. ເຄື່ອງກົນຈັກ, ດໍາເນີນການໂດຍເຄື່ອງຫຼິ້ນພລາສຕິກເຊັ່ນ: Claw, Slinky, Buzz Lightyear, ແລະ Zurg, ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຂົນສົ່ງພືດໃນຂະນະທີ່ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່, ເພີ່ມການສໍາພັດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈໃຫ້ກັບການປະຕິບັດງານທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີສູງນີ້.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເນື້ອແທ້ຈິງຂອງພື້ນທີ່ 2 Farms ແມ່ນຢູ່ໃນພາລະກິດຂອງຕົນເພື່ອແກ້ໄຂທະເລຊາຍອາຫານໃນເຂດຕົວເມືອງ. ໃນຫຼາຍເມືອງ, ຄຸ້ມບ້ານທີ່ມີລາຍໄດ້ຕ່ຳ ຂາດການເຂົ້າເຖິງອາຫານສົດ ແລະ ມີໂພຊະນາການ, ຮ້ານອາຫານຈານດ່ວນມັກຄອບຄຸມພູມສັນຖານ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງ USDA's Food Access Research Atlas, ວໍຊິງຕັນ, ທະເລຊາຍອາຫານຂອງ DC ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກຂອງແມ່ນ້ໍາ Anacostia. ພື້ນທີ່ 2 ຟາມມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະປ່ຽນແປງສິ່ງນີ້.
"ໃນເຂດຕົວເມືອງ, ມີສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເອີ້ນວ່າ 'ທະເລຊາຍອາຫານ' ບ່ອນທີ່ທ່ານອາດຈະມີ McDonald's ແລະ Wendy's, ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດແມ່ນຈະຢູ່ບໍ່ເທົ່າໃດກິໂລແມັດທີ່ຄົນບໍ່ສາມາດໄປໄດ້. ອັນນີ້ສາມາດຊ່ວຍໄດ້ບໍ?” Sanchez ສອບຖາມ.
ຄໍາຕອບຂອງ Jackie Potter ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າແຮງການຫັນປ່ຽນຂອງຄວາມພະຍາຍາມນີ້: "ຖ້າພວກເຮົາສາມາດນໍາເອົາກະສິກໍາຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ການເຂົ້າເຖິງອາຫານສົດ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ມີລາຍຮັບຕ່ໍາ, ແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຖົງຊິບຫຼືສິ່ງອື່ນໆເພື່ອຊ່ວຍໃນທະເລຊາຍອາຫານ, ແຕ່ຖ້າພວກເຮົາເອົາກະສິກໍາຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ຂ້ອຍຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນເກມທີ່ມີການປ່ຽນແປງດ້ານໂພຊະນາການ."
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຟາມເຂດ 2 ກໍາລັງເຮັດວຽກຢ່າງຫ້າວຫັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງຕົນມີຢູ່ໂດຍຜ່ານຜົນປະໂຫຍດ SNAP ແລະ WIC, ເຊິ່ງຊ່ວຍຄອບຄົວທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າໃນການເສີມງົບປະມານໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍສ່ວນປະກອບສົດແລະສຸຂະພາບ. ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ກັບການເຂົ້າເຖິງນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງຟາມໃນການປັບປຸງໂພຊະນາການ ແລະຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊຸມຊົນ.
ໃນໂລກທີ່ຄໍາສັບຄ້າຍຄື "ອິນຊີ" ແລະ "ກະສິກໍາກັບຕາຕະລາງ" ມັກຈະຫມາຍເຖິງຄວາມຫລູຫລາ, Area 2 Farms ສະເຫນີວິໄສທັດທີ່ເປັນແຮງບັນດານໃຈຂອງອະນາຄົດທີ່ລວມແລະຍືນຍົງ. ໂດຍຜ່ານເທັກໂນໂລຍີນະວັດຕະກໍາ ແລະ ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນໃນການຮັບໃຊ້ຊຸມຊົນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ຟາມແນວຕັ້ງ Arlington ນີ້ຄາດວ່າຈະເປັນຕົວປ່ຽນແປງເກມທີ່ແທ້ຈິງເພື່ອຄວາມສະເໝີພາບດ້ານໂພຊະນາການ ແລະອາຫານ.
Tags: ກະສິກຳ, ການປູກຝັງແນວຕັ້ງ, ການກະເສດໃນຕົວເມືອງ, ທະເລຊາຍອາຫານ, ໂພຊະນາການ, ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ສະຫວັດດີການຂອງຊຸມຊົນ, ອາຫານທີ່ເຂົ້າເຖິງໄດ້, ການປູກຝັງແບບປະດິດສ້າງ.